česky engllish

 

Aktuální informace z Agrarní komory ČR
WWW.APIC-AK.CZ

poslední novinky:

K velikonočním svátkům patří...

Tisková konference 11. dubna 2017 - Velikonoce jsou od nepaměti obdobím, kdy je poptávka po vejcích výrazně zvýšená, a... 11. 04. 2017 více »

Komuniké ze 64. zasedání...

Zástupci Agrární komory České republiky (AKČR), Národní rady zemědělských komor (KRIR), Maďarské agrární komory... 05. 04. 2017 více »

Informace z jednání...

První jednání nově zvoleného představenstva Agrární komory České republiky se věnovalo prioritám komory pro... 05. 04. 2017 více »

Rozšířené jednání V4 v...

Ve dnech 30. - 31. března se v Bratislavě konalo 64. jednání agrárních komor Maďarska, Polska, Slovenska a České... 31. 03. 2017 více »

Zkažené maso z Brazílie?

Americký zpravodajský server New York Times přinesl před několika dny informaci o tom, že brazilské úřady odhalili... 21. 03. 2017 více »

všechny články »

UniCreditUniCreditUniCredit
Komerční banka, a. s.Komerční banka, a. s.Komerční banka, a. s.
CeskaPojistovnaCeskaPojistovnaCeskaPojistovna
RenomiaRenomiaRenomia
Říjen
08
2013

Pro mlékárny nebude tento rok příliš dobrý

Do třetice se v týdeníku Zemědělec na stránce Agrární komory ČR zastavíme u ceny mléka. Dvakrát jsme detailně rozebírali, co má na předpokládaný růst mlékárenských výrobků vliv. Mimo marži v supermarketech je to i růst ceny základní suroviny a do třetice daň z přidané hodnoty. Jaká je výše daně z přidané hodnoty v zemích Evropské unie, o tom nedávno hovořil na tiskové konferenci Jaroslav Faltýnek, člen představenstva společnosti Agrofert Holding, která je členskou organizací Agrární komory ČR.

Jaroslav Faltýnek upozornil mimo jiné na to, že až na Dánsko s 20 % mají všechny staré země Evropské unie mnohem nižší DPH než Česká republika se svými 15 %. Dokonce Velká Británie a z nových Malta mají nulové DPH. Zato po Rakousku s 10 % a Finsku se 14 % jsou už ve starých členských zemích ještě nižší procenta. Jen nové země si myslí, že vysokým DPH co nejvíc přispějí do státní kasy. Proto třeba Estonsko, Lotyšsko a Litva mají své DPH od 20 do 21 %, stejné je to v případě Slovenska a Bulharska. Dalším zástupcem skupiny Agrofert Holding je i Simona Sokolová, generální ředitelka Mlékárny Olma Olomouc, která se v rozhovoru vyjádřila k rostoucí nákupní ceně mléka, a nejen k ní.

Rozhovor se Simonou Sokolovou, generální ředitelkou Mlékárny Olma Olomouc

* Mluví se o postupném zdražování mléčných výrobků, ostatně máslo s cenou 45 korun za čtvrt kilogramu je toho důkazem. V jakých cenových relacích se pohybuje zdražení u vašich produktů, jež opouští brány mlékárny?

Odpověď na otázku není tak jednoduchá, jak by se na první pohled mohlo zdát. Připomeňme si, že cena syrového kravského mléka permanentně stoupá od loňského roku, kdy v únoru byla na úrovni 7,20 Kč/l a nyní má nakročeno k devíti korunám za litr. Byť se nám nepodařilo zvýšit ceny u našich odběratelů, podržely nás v první polovině roku ceny komodit -sušeného mléka a másla. Situace se ale začíná otáčet, komodity se zastavily, a naopak začínají padat cenově dolů, a to i v situaci, kde syrové kravské mléko jde stále nahoru. Takže z roku, který vypadal, že by mohl být pro mlékárny dobrý, bude asi rok směřující k propadu. Obáváme se, aby se nezopakovala situace z let 2007/2008. Tehdy také šla rychle nahoru cena kravského mléka a komodit - a co následovalo, všichni víme.

* Jakým způsobem se promítne vyšší nákupní cena mléka do nákladů mlékárny? Zatímco nyní je to zhruba 8,50 koruny za litr nakoupeného mléka od zemědělce, koncem roku předpokládáte nárůst na devět korun.

Myslím si, že mohu mluvit za všechny mlékárny, vstupy šly oproti loňsku téměř o 12 až 15 % podle druhu výrobku nahoru.

* Startujete nový výrobní program na moderním zařízení. Svým typem jde o másla se sníženým obsahem tuku. Můžete prozradit víc?

Naše inovace je postavena na dvou typech výrobků, a to na másle se sníženým obsahem tuku, a to se 60 a 40 %. To první se 60 % bude baleno do oblíbené hliníkové fólie a se 40 % tuku do oválné vaničky. V dnešní době je stále více lidí postiženo vysokým cholesterolem, a proto přicházíme se zdravější - pokud se to tak dá říci - alternativou másla. Dalším typem výrobků jsou mléčné a smetanové pomazánky, kam řadíme i naše nové pomazánkové v pěti příchutích. Chystáme ale mnoho jiných výrobků, které budou do konce roku postupně uváděny na trh. Koncem ledna příštího roku inovaci ve výrobě máselných produktů dokončíme.

 

Eugenie Línková



Mapa
sekretariat@akcr.cz
www.agrocr.cz
Agrární komora ČR
Počernická 96
108 00 Praha 10
Agrární komora ČR
Blanická 3
779 00 Olomouc
IČO: 47674768
DIČO: CZ47674768
Agrární komora České republiky
je zapsána v obchodním
rejstříku vedeného u Krajského soudu v Ostravě,
oddíl XIV, vložka 571.
Home
Novinky
Mapa stránek
Kontakty


Agrární komora ČR podléhá licenci Creative Commons Uveďte autora-Zachovejte licenci 3.0 Česko. Creative Commons License. Tiskové a elektronické šíření informací z webových stránek Agrární komory ČR je možné pouze s uvedením zdroje. Copyright © 2005-6 Agrární komora České republiky Creative Commons License

code WRS vyroba-www.cz - Copyright © 2010-2011